Mardi 27 janvier, nous avons eu le plaisir d’avoir Elodie de Rouge à Croquer au micro pour la Mardinale. Pour cette deuxième émission de l’année, nous avons eu le plaisir d’accueillir la pâtissière Elodie de Rouge à Croquer.
Elodie travaillait en finance et vient de terminer sa reconversion en pâtisserie. Elle a ouvert sa boutique, Rouge à Croquer, dans le quartier DMC de Mulhouse. Elle propose aujourd’hui diverses pâtisseries pour tous les goûts et les toutes les occasions. Des co-constructions de desserts sont également possibles et on peut commander en ligne.
Venez découvrir « Rouge à croquer » : le_site
Si vous avez envie de passer un moment sous le signe du sucré, d’en apprendre plus sur les Linzer Torte, de découvrir l’envers du décor d’une pâtisserie ou de savoir comment la saison influence la production de pâtisseries.
Envie d’avoir l’eau à la bouche ????
rediffusion ce dimanche entre 12h et 13h30.
Bonne écoute !